بلاط تعلن نتائج التحاليل المخبرية لمنتج “روتي دجاج” وتجيب عن تساؤلات السلامة الغذائية

أعلنت شركة بلاط أن التحاليل المخبرية التي أجرتها المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، بشكل مستقل، في مخبر وطني متخصص، أثبتت أن منتج “روتي دجاج” الحامل لعلامتها التجارية يتوافق مع معايير السلامة الغذائية المعمول بها.

وأوضحت الشركة، في بيان لها، أن هذه التحاليل أظهرت أن المادة المستخدمة خالية تمامًا من المادة المسرطنة المعروفة باسم “HAp”.

اقرأ كمان: بعد الهجمات الإسرائيلية على المنشآت النووية الإيرانية.. دعوات أممية لضبط النفس بشكل عاجل

كما أكدت أن هذه المادة لا تدخل في عملية التدخين ولا في أي مرحلة من مراحل الإنتاج.

وأكدت بلاط استعدادها الدائم للتعاون مع جميع الهيئات الرقابية الصحية، مشددة على التزامها الكامل بوضع مصلحة المستهلك فوق كل اعتبار، والعمل المستمر لتوفير منتجات تتوافق مع المواصفات القانونية في مجال السلامة الغذائية.

متابعو الموقع يشاهدون:

وفي وقت سابق، أعلنت الشركة أن وفدًا من ممثليها التقى المدير العام لمجمع بلاط، حيث تم عرض البطاقة التقنية لمنتج الدجاج المدخن، بما في ذلك القشرة، بالإضافة إلى تقديم مكونات المنتج، ونسبها، ومصادرها، إلى جانب وثائق صحية رسمية تؤكد مطابقتها للمعايير الوطنية والدولية.

وأكدت المنظمة أن المكونات المستخدمة مرخصة ومتوافقة مع معايير “Codex Alimentarius” والقوانين الجزائرية المعمول بها.

كما كشفت عن اقتناء عينات من السوق لإجراء تحاليل مستقلة، مشيرة إلى أن دورها لا يغني عن الأجهزة الرسمية للرقابة.

بداية الجدل

أثارت قضية المواد المسرطنة في الدجاج المدخن الصناعي جدلًا واسعًا على منصات التواصل الاجتماعي، بعد نشر صانعة المحتوى جيهان براهمية، المعروفة باسم “VitaminJ”، لمقطع فيديو حذرت فيه من مخاطر هذا المنتج.

وادّعت براهمية أن القشرة المحيطة بالمنتج غير طبيعية ومدخّنة كيميائيًا، وتحتوي على مواد مسرطنة تعرف بـPAHs، مستخدمة خلال شرحها منتج يحمل علامة “بلاط”.

ردًّا على ذلك، خرج المدير العام لمجمع بلاط، مراد ملاح، في فيديو مصوّر، اتهم فيه أطرافًا بمحاولة ابتزاز الشركة ماليًا، بعد رفضها رعاية حدث رياضي، وقال إن الحملة التي استهدفت المجمع كانت مدروسة وخسيسة، وتهدف إلى تركيعه إعلاميًا.

شوف كمان: اشتباكات دامية في سوريا تودي بحياة 9 أشخاص بسبب الإساءة للنبي محمد (فيديو)

من جهتها، نفت جيهان براهمية ما ورد في تصريحات ملاح، مؤكدة أن الفيديو الذي نشرته توعوي بحت وليس موجّها لأي جهة بعينها، مشيرة إلى أن ظهور العلامة التجارية كان عرضيًا، لكنها تتحمّل المسؤولية العلمية عما ورد في المقطع.